ගෙදර

Gඑලටින් පත්රය,කොළ ජෙලටින් ලෙසද හැඳින්වේ, විනිවිද පෙනෙන තුනී පත්රයකි.පොදු පිරිවිතර5g, 3.3g, 2.5g සහ 2g වේ.

එය සත්ව සම්බන්ධක පටක වලින් නිස්සාරණය කරන ලද විදුරුමස් (කැටි ගැසීම්) වර්ගයකි(බොහෝ විට ගව සම හෝ මාළු සම), ප්රධාන සංරචකය ප්රෝටීන් වේ.එය සීතල වතුරේ පොඟවා ගත යුතුයභාවිතයට පෙර, සහ 80℃ ට වඩා උණු කළ යුතුය.විසඳුමේ ආම්ලිකතාවය ඉතා ඉහළ නම්, එය පහසු නැතකැටි කිරීමට, සහ නිමි භාණ්ඩය regrigerated සමග තබා ගත යුතුය.එය විශිෂ්ට දෘඪතාවයක් ඇතසහ ප්රත්යාස්ථතාව.

ජෙලටින් පත්රය ඉහළ විනිවිදභාවය, ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත, වේගවත් වැනි බොහෝ වාසි ඇතද්රවාංක වේගය, ක්රියාත්මක කිරීමට පහසු සහ ශක්තිමත් ජෙල් කැටි ගැසීම. එහි ලක්ෂණය අනුව, එය සාමාන්යයෙන් භාවිතා වේජෙලි පුඩිං සහ මූස් සෑදීමට.ජෙලි පුඩිං සඳහා, සාමාන්යයෙන් අනුපාතයකින් ක්රියා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ1:16 හි;මූස් සඳහා, අඟල් 6 මූස් කේක් සඳහා ජෙලටින් තහඩු ග්‍රෑම් 10 ක්, අඟල් 8 මූස් කේක් සඳහා ජෙලටින් ග්‍රෑම් 20 ක්.

ගබඩා කොන්දේසි:විවෘත නොකළ විට තාපය, තෙතමනය සහ දුර්ගන්ධය සහිත අයිතම සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් වළකින්න;ශක්තිමත් ආලෝකය, තෙතමනය සහ කෘමි හානි වළක්වා ගැනීම සඳහා විවෘත කිරීමෙන් පසු මුද්රා කරන්න.