උසස් තත්ත්වයේ පිරිසිදු ස්වාභාවික සත්ව ආහාර ශ්රේණියේ කොලජන් බෑග්වල අසුරා ඇත: 20kg/බෑගය
පෝෂණ ශ්රේණියේ කොලජන්එහි ඉහළ වටිනාකම සහ පෝෂණ ගුණය නිසා එය සතුන්ගේ කිරිපිටි ලෙස හැඳින්වේ. පහත සඳහන් වාසි ඇත:
ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය, පෝෂණය, 90% ට වඩා ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය, ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 18 කට වඩා පොහොසත් වන අතර කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, මැන්ගනීස්, සෙලේනියම් සහ අනෙකුත් සත්ව අත්යවශ්ය ඛනිජ සහ අංශු මාත්ර අඩංගු වේ.
එය කුකුළු මස්, ඌරන් සහ වෙනත් ආකාරයේ පෝෂණය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, එහි වර්ධනය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය, සතුන්ගේ පෙනුම වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
පෝෂණ ශ්රේණියේ කොලජන්ජලජ ආහාර සඳහා භාවිතා කරන අතර, වැඩි ඇමයිනෝ අම්ල සංයෝජනයක් සහ බහුල ග්ලයිසීන් සමඟ, එය හොඳ ආහාර ආකර්ෂණයක් පමණක් නොව වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීමේ බලපෑමක් ද ඇත. ඒ සමඟම, මෙම නිෂ්පාදනය ජලජ ආහාර සඳහා හොඳ මැලියම් ද වේ. මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමෙන් පසු නිපදවන පෙති ආහාර හෝ පිම්බුණු ජලජ ආහාරවල පෙනුම සුමට හා පිළිවෙලට ඇත, කැඩී යාමේ අනුපාතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ, ජලයේ ඇමක් ස්ථායීව රඳවා තබා ගැනීමේ කාලය වැඩි දියුණු වේ, සහ ජල දූෂණය අඩු වේ.
1. ආනයනික මාළු ආහාර වෙනුවට මිශ්ර සහ සංයෝග ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීම.
සත්ව ප්රෝටීන් වල පෝෂණ ආකලන ලෙස ජල විච්ඡේදනය කරන ලද කොලජන්, මිශ්ර ආහාර සහ සංයෝග ආහාර නිෂ්පාදනයේදී ආනයනික මාළු ආහාර ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට හෝ අර්ධ වශයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට භාවිතා කර ඇති අතර, එහි පෝෂණ බලපෑම සහ ආර්ථික ප්රතිලාභය ආනයනික මාළු ආහාර වලට වඩා හොඳය.
2. පෙති ආහාර සඳහා බන්ධකයක් ලෙස භාවිතා කරයි
පෙති ආහාරවල 1%-3% හයිඩ්රොලයිසේට් කොලජන් එකතු කිරීමෙන් කැටිතිකරණ බලපෑම පැහැදිලිවම වැඩි කළ හැකිය.ජලජ ආහාර සඳහා සුදුසු, බොරතෙල් ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව, මසුන් ඇල්ලීමට සහ ඉස්සන් පෝෂණය කිරීමට පහසු, ආහාර ගෙවීම වැඩි දියුණු කිරීම, ජල දූෂණය වැළැක්වීම.



