ගෙදර

We ජෙල්කන්, කොටසක් ලෙසFuningpuසමූහය, අපගේ ජෙලටින් සක්‍රීය අමුද්‍රව්‍ය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට බන්ධන සහ ආලේපන කාරකයකි.එහි emulsifying ගුණ හරහා microcapsules ස්වභාවිකව පිහිටුවා ඇත.විශිෂ්ට ද්‍රාව්‍යතාව භාවිතය බෙදාහැරීමේ ස්ථානය වැඩි දියුණු කරයි.

ආහාර කර්මාන්තය සඳහා, මයික්‍රොකැප්සියුලවලට පිරිසිදු ස්වභාවික රසකාරක අමුද්‍රව්‍ය, භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය ආහාර පද්ධතියට ඇතුළත් කළ හැකි අතර භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් පවත්වා ගත හැකි අතර එමඟින් බොහෝ සාම්ප්‍රදායික ක්‍රියාවලිය සරල කළ හැකිය, ඒ සමඟම, එය බොහෝ තාක්‍ෂණික ගැටළු ඇති කළ හැකිය. සුපුරුදු තාක්ෂණික ක්රම සමඟ විසඳා ඇත.

1. කුඩු සාරය, කුඩු ආහාරයට ගත හැකි තෙල්, කුඩු එතනෝල් වැනි ද්‍රාව්‍යතාවය, ද්‍රවශීලතාවය සහ ගබඩා ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ගෑස්, ද්‍රව අමුද්‍රව්‍ය ඝන ගබඩා කිරීම සැකසීමට කුඩු පහසු නොවනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස: දියර හර්ත්වුඩ් ලෙස තෙල්, සුදුසු බිත්ති ද්රව්ය තෝරන්න, ක්ෂුද්ර කැප්සියුල තාක්ෂණය භාවිතයෙන් ඝන කුඩු තෙල් නිපදවිය හැකිය, විවිධ ආහාර අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමට ඉතා පහසුය.විදේශ රටවල, ආහාර කර්මාන්තයේ අමුද්‍රව්‍ය ලෙස මයික්‍රොකැප්සියුල නිෂ්පාදන කුඩු තෙල් දුසිම් ගනනක් පමණ ඇති බව වාර්තා වේ, එය සියලු වර්ගවල පෝෂණ හා සෞඛ්‍ය ආහාර හෝ ක්‍රියාකාරී ආහාර සඳහා භාවිතා කරයි.

2. වාෂ්පීකරණය අඩු කිරීම රසකාරක සංරචක වාෂ්පීකරණය වැළැක්වීම සහ රසය නැතිවීම අඩු කිරීම.

3. විෂ වීම අඩු කිරීම, ආමාශ ආන්ත්රයික අතුරු ආබාධ අඩු කිරීම සඳහා නිකුත් කිරීමේ වේගය පාලනය කිරීම මගින් ෆෙරස් සල්ෆේට්, ඇස්ප්රීන් සහ අනෙකුත් ඖෂධ ඔතා ඇති ආහාර ආකලනවල විෂ වීම අඩු කරන්න.ඖෂධ කර්මාන්තය සඳහා, දිශානුගත මුදා හැරීමේ බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා ඉලක්ක සකස් කිරීම නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ක්ෂුද්ර කැප්සියුල තාක්ෂණය භාවිතා කළ හැකිය.

4. මයික්‍රොකැප්සියුල නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද බොහෝ ආහාර ආකලනවලින් පසු ද්‍රව්‍යයේ ස්ථායීතාවය (ඔක්සිකරණයට පහසු, ආලෝකය දිරාපත් වීම, උෂ්ණත්වයේ හා තෙතමනයේ බලපෑම) වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ආරක්ෂිත බිත්තිය නිසා, ඔක්සිකරණය වැළැක්වීම සඳහා, වළක්වා ගැනීම හෝ පාරජම්බුල කිරණ, උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්රතාවය ආදියෙහි බලපෑම් අඩු කිරීම, පෝෂ්ය පදාර්ථ අහිමි වීම සහතික කිරීම සඳහා, විශේෂ ක්රියාකාරිත්වය අහිමි නොවේ.

5. මයික්‍රොකැප්සියුල තාක්ෂණය භාවිතයෙන් නොගැලපෙන අමුද්‍රව්‍ය ඒකාකාරව මිශ්‍ර කළ හැකිය, එකිනෙක හා ප්‍රතික්‍රියා කළ හැකි සංරචක පිළිවෙලින් ක්ෂුද්‍ර කැප්සියුල නිෂ්පාදන බවට පත් කරනු ලැබේ, එවිට ඒවා පද්ධතියක ස්ථායී වේ, විවිධ ඵලදායී අමුද්‍රව්‍ය පිළිවෙලින් අනුපිළිවෙලින් අනුපිළිවෙලින් නිකුත් වේ. ආහාර නිෂ්පාදනවල රසය සහ පෝෂණය වැඩිදියුණු කිරීම සහ වැඩිදියුණු කිරීම.