සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ආහාර ගන්න: කොලජන්

lADPBGKodO6bSLPNATzNAcI_450_316

වෙළඳපොලේ කොලජන් ලෙසද හැඳින්වෙන කොලජන් පෙප්ටයිඩය මිනිස් සිරුරේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, ආධාරක ඉන්ද්‍රියයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, ශරීරය සහ අනෙකුත් පෝෂණ හා භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් ආරක්ෂා කරයි.

කෙසේ වෙතත්, අපි වයසට යන විට, ශරීරය ස්වභාවිකවම අඩු කොලජන් නිපදවන අතර, එය අප වයසට යන බවට පළමු ලකුණයි. බොහෝ පුද්ගලයින්ගේ වයස අවුරුදු 30 දී වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වන අතර ඔවුන්ගේ 40 ගණන්වලදී වේගවත් වන අතර සම, සන්ධි සහ අස්ථි වලට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. අනෙක් අතට, කොලජන් පෙප්ටයිඩය ගැටලුව ඉලක්ක කර ගනිමින් බහු සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.

ජපානයේ සහ යුරෝපයේ සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සමහර දියුණු රටවල, කොලජන් පදිංචිකරුවන්ගේ ජීවිතයේ සෑම අංශයකටම විනිවිද ගොස් ඇත. 1990 ගණන්වල සිට ජපන් ව්‍යවසායන් රූපලාවන්‍ය හා සෞඛ්‍ය ආහාර ක්ෂේත්‍රවල කොලජන් පොලිපෙප්ටයිඩ යොදවා ඇති අතර, පෙප්සිකෝ කාන්තා පාරිභෝගිකයින් ඉලක්ක කරගත් කොලජන් සූත්‍ර කිරිපිටි අඛණ්ඩව දියත් කර ඇත.

චීන වෙළඳපොළේ දෘෂ්ටිකෝණයෙන්, වයස්ගත ජනගහනයේ වර්ධනය සහ "සෞඛ්‍ය සම්පන්න චීනය" උපාය මාර්ගයේ යෝජනාවත් සමඟ, සෞඛ්‍ය සංරක්ෂණය පිළිබඳ පදිංචිකරුවන්ගේ දැනුවත්භාවය තවදුරටත් වැඩිදියුණු වී ඇති අතර, ඒ අනුව කොලජන් අඩංගු නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම පුළුල් වී ඇත.

නිෂ්පාදකයින් නව්‍යකරණයන් දිගටම කරගෙන යන විට, නව කොලජන් නිෂ්පාදන ගෝලීය වෙළඳපොලේ වර්ධනයට හේතු වනු ඇත. කොලජන් අඩංගු ආහාර සහ පාන වර්ග 2025 දී ගෝලීය කොලජන් කර්මාන්ත වර්ධනයේ ප්‍රධාන ධාවකයක් වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන අතර, ආදායම 7% කින් වර්ධනය වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන බව ග්‍රෑන්ඩ් වීව් පර්යේෂණ වෙළඳපොළ දත්ත වලට අනුව.

කොලජන් පෙප්ටයිඩ මුඛ රූපලාවන්‍ය වෙළඳපොළ ලොව පුරා වසරකට 10% කට වඩා වර්ධනය වන අතර, වැඩි වැඩියෙන් පාරිභෝගිකයින් කොලජන් පෙප්ටයිඩ මුඛ රූපලාවන්‍යයේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ තේරුම් ගැනීමට පටන් ගෙන තිබේ. කොලජන් පෙප්ටයිඩ සමාජ මාධ්‍යවල ද වර්ධනය වන පැවැත්මක් වන අතර, පෙබරවාරි මාසයේදී ඉන්ස්ටග්‍රෑම් හි පළ කිරීම් මිලියන අටකට ආසන්න සංඛ්‍යාවක් පළ විය.

2020 දී එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය සහ එක්සත් රාජධානියේ පැවති අමුද්‍රව්‍ය විනිවිදභාවය පිළිබඳ මධ්‍යස්ථාන මත විමසුමකට අනුව, විශාලතම පාරිභෝගික ප්‍රතිශතය (43%) සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු සඳහා කොලජන් පෙප්ටයිඩවල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගැන සැලකිලිමත් වේ. මෙයින් පසුව සන්ධි සෞඛ්‍යය (22%), පසුව අස්ථි සෞඛ්‍යය (21%) සිදු විය. පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 90% ක් පමණ කොලජන් පෙප්ටයිඩ ගැන දන්නා අතර, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 30% ක් පවසන්නේ ඔවුන් මෙම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අතිශයින් හෝ ඉතා හුරුපුරුදු බවයි.

lADPBE1XfRH1YJLNAXPNAiY_550_371

පළ කිරීමේ කාලය: 2021 ජූනි-16

8613515967654

එරික්මැක්සියාඕජි