ජෙලටින්සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක්. එය කොලජන් අඩංගු සත්ව අමුද්රව්ය වලින් ලබා ගනී. මෙම සත්ව අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් ඌරු මස් හම් සහ අස්ථි සහ හරක් මස් සහ හරක් මස් අස්ථි වේ. ජෙලටින් ද්රවයක් බැඳීමට හෝ ජෙල් කිරීමට හෝ ඝන ද්රව්යයක් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය. එයට උදාසීන ගන්ධයක් ඇත, එබැවින් එය විවිධ පැණිරස පේස්ට්රි ස්නැක්ස් හෝ රසවත් කෑම වර්ගවල ඕනෑම තැනක පාහේ භාවිතා කළ හැකිය. ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින් කුඩු කළ හැකිය, නැතහොත් ජෙලටින් ෂීට් ආකාරයෙන් ෙබ්කිං සහ පිසීමේදී භාවිතා කළ හැකිය. ජෙලටින් ෂීට් එහි ප්රායෝගිකත්වය සහ බහුකාර්යතාව සඳහා සූපශාස්ත්ර ලෝලීන් සහ වෘත්තීය සූපවේදීන් අතර විශේෂයෙන් ජනප්රියයි.
ජෙලටින් පත්රය84-90% පිරිසිදු ප්රෝටීන් වලින් සමන්විත වේ. ඉතිරිය ඛනිජ ලවණ සහ ජලයයි. එහි මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන අතර කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හෝ ආකලන අඩංගු නොවේ. පිරිසිදු ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයක් ලෙස, එය අසාත්මිකතා ඇති කරන අතර ජීර්ණය කිරීමට පහසුය. පැහැදිලි ජෙලටින් පත්රය සාමාන්යයෙන් හලාල් හෝ කොෂර් අවශ්යතා අනුව අමු ඌරු හම් හෝ 100% ගව අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. රතු ජෙලටින් පත්රයේ වර්ණය ස්වාභාවික රතු වර්ණකයෙන් ලබා ගනී.
ජෙලටින් යනු ස්වභාවික ප්රෝටීනයක් වන අතර එය ශරීරයට වටිනා ප්රෝටීන් ප්රභවයක් වන අතර එය සවිඥානිකව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා දායක වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය පවත්වා ගැනීමට, පටක පුනර්ජනනය කිරීමට, ඔක්සිජන් ප්රවාහනය කිරීමට, හෝමෝන වැඩි කිරීමට හෝ ස්නායු ආවේග සම්ප්රේෂණය කිරීමට අපගේ ශරීරවලට ප්රෝටීන් අවශ්ය වේ. ප්රෝටීන් නොමැතිව, ශරීර පද්ධති නිසි ලෙස ක්රියා කිරීම දුෂ්කර වනු ඇත. එබැවින්, ජෙලටින් පත්රයේ ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය අපගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සහ මේදය, සීනි සහ කැලරි අඩු ආහාර තෝරා ගැනීම කෙරෙහි වැඩි වැඩියෙන් ජනතාව අවධානය යොමු කරති. එබැවින් ජෙලටින් කොළ භාවිතය වඩ වඩාත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. පිරිසිදු ප්රෝටීනයක් ලෙස, ජෙලටින් කොළයේ මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවේ. රසවත් අඩු මේද කෑම සහ අඩු කැලරි අතුරුපස සෑදීමට එය භාවිතා කළ හැකිය.
මෙම පහසුවෙන් හැසිරවිය හැකි, භාවිතයට පහසු ජෙලටින් පත්රය ආකර්ශනීය ආහාර සේවා විසඳුම් සහ ෙබ්කිං සතුට රැසක් පිරිනමයි.
එය පාහේ පරිපූර්ණ අමුද්රව්යයකි: විවිධ උසස් තත්ත්වයේ කෑම වර්ග සහ අතුරුපස පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සෑදීමට එය භාවිතා කරන්න! එය ආහාර වලට ආකර්ශනීය පෙනුමක් සහ අද්විතීය වයනයක් ලබා දෙයි, ආහාර රුචිය ඇති කරයි සහ නිමක් නැති සූපශාස්ත්ර හැකියාවන් විවෘත කරයි. ජෙලටින් ෂීට් විශාල පැකේජය බටහිර විලාසිතාවේ මුළුතැන්ගෙයි සූපවේදීන්ට සෑදීමට සහ භාවිතා කිරීමට සුදුසු ය. ජෙලටින් ෂීට් කුඩා පැකට් ගෘහ භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ. ක්රීම් කේක් හෝ පයි, මොසරෙල්ලා හෝ මූස්, ක්රීම්, ජෙලි අතුරුපස හෝ ඇස්පික් සෑදුවත්, ජෙලටින් ෂීට් සමඟ ඔබට විවිධ හැඩයන් නිර්මාණය කර ඒවා හොඳින් තබා ගත හැකිය.
ජෙලටින් පත්රයසරල පියවර තුනකින් භාවිතා කිරීම ඉතා පහසුය - පොඟවා ගැනීම, මිරිකා හැරීම, විසුරුවා හැරීම. එය අවර්ණ පැහැදිලි හෝ ස්වාභාවික රතු ජෙලටින් පත්රයක් වේවා, සෑම කැබැල්ලකටම සම්මත ජෙල් ලක්ෂණ ඇති අතර, බලපෑම ස්ථායී සහ ස්ථාවර වේ, එබැවින් එය කණ්ඩායම් වශයෙන් භාවිතා කිරීම පහසුය. එපමණක් නොව, ඔබට ජෙලටින් පත්රය කිරා මැන බැලීමට අවශ්ය නැත, ඔබට අවශ්ය ජෙලටින් පත්රය ගණන් කරන්න. සාමාන්යයෙන්, දියර මිලි ලීටර් 500 කට ජෙලටින් කෑලි 6 ක් අවශ්ය වේ.
ජෙලටින් කොළය අපගේ ජීවිත පහසු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: අගෝස්තු-24-2022
