කොලජන් වෙළඳපොළේ වර්ධනය
නවතම විදේශ වාර්තාවලට අනුව, 2027 වන විට ගෝලීය කොලජන් වෙළඳපොළ ඇමරිකානු ඩොලර් බිලියන 7.5 දක්වා ළඟා වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන අතර, ආදායම මත පදනම් වූ සංයුක්ත වාර්ෂික වර්ධන වේගය 5.9% කි. වෙළඳපල වර්ධනයට හේතු වී ඇත්තේ රූපලාවණ්ය සැත්කම් සහ තුවාල සුව කිරීමේ ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරන කොලජන් සඳහා ඇති දැඩි ඉල්ලුමයි. පාරිභෝගික වියදම් කිරීමේ බලය වැඩිදියුණු කිරීම, සමේ සැත්කම්වල ජනප්රියතාවය සමඟ ඒකාබද්ධව, නිෂ්පාදන සඳහා ගෝලීය ඉල්ලුම ප්රවර්ධනය කරයි.
කොලජන් වල ප්රධාන ප්රභවයන් හතර වන්නේ ගව සම්, ඌරු සම්, කුකුළු මස් සහ මාළු ය. 2019 වන විට අනෙකුත් ප්රභවයන් හා සසඳන විට, ගවයින්ගෙන් ලැබෙන කොලජන් 35% ක වැදගත් කොටසක් වන අතර, එයට හේතුව ගව ප්රභවයන්ගේ පොහොසත්කම සහ සමුද්ර හා ඌරු ප්රභවයන් හා සසඳන විට සාපේක්ෂව අඩු මිලයි. ඉහළ අවශෝෂණ අනුපාතය සහ ජෛව උපයෝගීතාව හේතුවෙන් සමුද්ර ජීවීන් ගවයන්ගෙන් හෝ ඌරන්ගෙන් ලැබෙන ඒවාට වඩා උසස් ය. කෙසේ වෙතත්, මුහුදෙන් ලැබෙන නිෂ්පාදනවල පිරිවැය ගවයින්ගෙන් සහ ඌරන්ගෙන් ලැබෙන ඒවාට වඩා සාපේක්ෂව වැඩි වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයේ වර්ධනය සීමා වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.
ආහාර ස්ථායීකාරකයක් ලෙස මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා ඇති විශාල ඉල්ලුම හේතුවෙන්, 2019 දී ජෙලටින් වෙළඳපොළ ප්රමුඛ ස්ථානයක් ගනු ඇත. ඉන්දියාවේ සහ චීනයේ ධීවර කර්මාන්තයේ වර්ධනය ආසියා පැසිෆික් කලාපයේ ජෙලටින් නිෂ්පාදකයින් ජෙලටින් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්රව්ය ලෙස මාළු භාවිතා කිරීමට ආකර්ෂණය කර ඇත. සෞඛ්ය සේවා ක්ෂේත්රයේ පටක අලුත්වැඩියාව සහ දන්ත යෙදීම් සඳහා කොලජන් හයිඩ්රොලයිසේට් භාවිතය වැඩි වීම හේතුවෙන්, පුරෝකථන කාල සීමාව තුළ කොලජන් හයිඩ්රොලයිසේට් වෙළඳපොළ වේගයෙන් වර්ධනය වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් වැනි අස්ථි ආශ්රිත රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සමාගම් විසින් කොලජන් හයිඩ්රොලයිසේට් භාවිතය වැඩි වීම මෙම ක්ෂේත්රයේ දියුණුවට දායක වී ඇත.
කොලජන් සහ ජෙලටින් නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස ජෙල්කන්, කොලජන් වෙළඳපොළේ වර්ධනය ගැන අපි සැලකිලිමත් වෙමු. ගෝලීය කොලජන් වෙළඳපොළේ ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා අපි අපගේ තාක්ෂණය සහ වෙළඳපල උපාය මාර්ගය වැඩිදියුණු කිරීම දිගටම කරගෙන යන්නෙමු. තරඟකාරී මිල සහ ගුණාත්මකභාවය සහිත වියට්නාමයේ සහ ඇමරිකාවේ කොලජන් සැපයුම්කරුවන් ද අපි වෙමු.
පළ කිරීමේ කාලය: අප්රේල්-15-2021
