මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩසාගර මසුන්ගෙන් ලබා ගනී. එය හොඳ රසයකින් දූෂණයෙන් තොර වන අතර එහි බලපෑම වඩාත් පැහැදිලිව පෙනේ. එය පෝෂණයෙන් පොහොසත් වන අතර ජලයේ ඉහළ ද්රාව්යතාවයක් ඇත.
බෝවින් කොලජන් ඩෝල්ටන් 800 ට වඩා අඩු අණුක බරකින් යුත් ඔලිගෝමර් පෙප්ටයිඩයක් වන අතර එය මිනිස් සිරුර හෝ සම මත ක්රියා කරන අතර හොඳ පාරගම්යතාවයක් සහ අවශෝෂණ හැකියාවක් ඇත.