ගෙදර

1. ස්ටෑන්ඩ්බයි සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය කිරා මැන බලන්න.
2. ජෙලටින් පවුඩර් ග්‍රෑම් 10 ක් පෙර 70 ml සීතල නිවාගත් ජලය සමඟ පොරොත්තු වීම සඳහා පෙර විසුරුවා හරිනු ලැබේ.
3. ඉරිඟු පිෂ්ඨය බඳුනට දමා විනාඩි 3-5 ක් අඩු තාපයක් මත කලවම් කරන්න.
4. කබලෙන් ලිපට, සිසිල් සහ සීනි කුඩු සමග මිශ්ර, අඩක් ගෙන ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා කන්ටේනරය මත පෙරන්න.
5. බඳුනට සුදු කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 70 ක් වත් කරන්න, ජලය මිලි ලීටර් 70 ක් එකතු කරන්න.
6. සීනි වතුර උතුරා බුබුලු එනතුරු ගින්දර අඩු කරන්න.උෂ්ණත්වමානයක් තිබේ නම්, එය අංශක 100 කින් මැනිය යුතුය.මුලින්ම තාපය නිවා දමන්න.
7. සීතල වතුරේ විසුරුවා හරින ලද ජෙලටින් ද්රාවණය වත් කරන්න, නැවත නභිගත කරන්න, ගින්න නිවා දමන්න.
8. කුඩා තාපය (40-55 ℃) කූඩාරමට සිසිල් කරන්න.
9. ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් දමා ඒවා ඝන සහ සිනිඳු වන තෙක් විදුලි බිත්තර බීටරයකින් අධික වේගයෙන් ගසන්න.
10. කන්ටේනරය තුලට මිශ්රණය වත් කර ඉක්මනින් සීරීමට scraper භාවිතා කරන්න.කාමරයේ උෂ්ණත්වය අඩු වන අතර ක්රියාව මන්දගාමී වේ නම්, මාෂ්මෙලෝ ඝණීකරනය කිරීමට පහසු වේ, එය හැඩගැස්වීමට හිතකර නොවේ.
11. මාෂ්මෙලෝ මත පිෂ්ඨය සහ කුඩු කළ සීනි තට්ටුවක් පෙරා පැය 3-4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.කන්ටේනරය වටා මෘදු ලෙස රවුමක් ඇඳීමට පිහියක් භාවිතා කරන්න, බොත්තම පෙරළන්න, ඩිමෝල්ඩින් මෘදු ලෙස තට්ටු කර කුඩා කැබලිවලට කපන්න.